こんにちはMINAです~(‘ω’)ノ
SNSでよく見るカニの料理食べてみたいけど実際どうなんですか?
ケジャンですね!
実際韓国で食べてきましたので徹底レポしていきます
今回紹介するお店
チョンニョンケジャン(천년게장)さんです。
主人のご両親がおすすめ!ということでこちらにお伺いしました。
高級感がある外観ですね✨
注文の前に
よくSNSで見かけるカニをすするように食べる韓国料理。ケジャンといいます
タレにワタリガニを漬け込んだ料理なのですが大きく分けて2種類あります
- カンジャンケジャン
- ヤンニョムケジャン
漬け込むタレの種類で分けられます
日本ではカンジャンケジャンをよく聞くのですが
韓国の両親はヤンニョムケジャンがおすすめということで今回は半分半分注文してみました
いざ注文!
今回ランチに伺ったためコースメニューのみとのことでしたので
コース料理を注文しました
まず前菜から♪カニのスープです🦀
濃厚でクリーミー!体が温まりました!
次にサラダとチャプチェ
韓国のチャプチェってどこ行ってもはずれがないですよね。
もちろんこちらでもおいしかったです
次に揚げ物とチヂミ!!
ここで出たチヂミは丸く小さいサイズで、
一つ一つにお花のように飾り付けてありました!
もっちもちでタレいらず!いくらでも食べれます(‘ω’)ノ
そして!カンジャンケジャンといえば
ご飯泥棒と言われるほどご飯をたくさん食べるのですが
ここはなんとご飯が黄色!!!
カンジャンケジャン
運ばれてきた瞬間ぴかぴか!
つやつや!醤油のいい匂いが広がります!
カニを手でもってすするように食べるのですが、身がプルプル!
何とも言えない醤油ベースのタレがしっかりしみていて何個でも食べれます!
ヤンニョムケジャン
少しピリ辛なヤンニョムソースが絡んだヤンニョムケジャン!!
カンジャンケジャンが食べたいです!と言っていった私ですが
実はこちらのヤンニョムケジャンのほうがタイプでした、、、、💛
何とも言えないヤンニョムの甘辛タレと身がぷりぷりなカニの組み合わせが
日本でhア食べることができない味で
ごはんと一緒に食べると、また絶品!✨いくらでも食べれます!
さすが!ご飯泥棒!
前菜からおいしいものがいっぱいでケジャンも食べるとかなり
おなかいっぱいになりました🤤
初めてのカンジャンケジャンでドはまりしてしまったので
他の店も行ってみてレポします(‘ω’)ノ
それではまた(‘ω’)ノ